Loupáčky 2
Na těsto:
180 ml mléka
špetka soli
70 g másla
kůra z 1 citronu
40 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
400 g hladké mouky
1 ČL sušených kvasnic nebo 1/4 čerstvých kvasnic
Na dozdobení a dochucení:
rozinky, sušené švestky, mandle, mák...
Všechny suroviny na těsto vložíme do pekárny a zapneme program Příprava těsta. Vykynuté těsto rozdělíme na kousky, zapracujeme do nich sušené ovoce, umotáme libovolné tvary a necháme 30 minut kynout. Pak potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme makem a pečeme při 180 °C dozlatova.
Zdroj: www.domacipekarny.dama.cz