Jogurtové bulky
230 ml mléka
100 ml jogurtu
1 vejce
375 g hladké mouky
125 g celozrnné žitné mouky
1 PL kmínu
2 PL lněného semínka
2 PL sušené bramborové kaše
1 ČL provensálského koření
1 ČL cukru
2 ČL soli
2 ČL sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí
Vše vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program Příprava těsta. Po vykynutí rozdělíme na 12 i více dílků (podle toho jak chceme mít velké bulky a vytvarujeme. Dáme na pečícím papírem vyložená plech a necháme pod utěrkou kynout 40 minut. Potřeme vejcem smíchaným s trochou mléka a pečeme na 180 °C 12 - 15 minut.
Zdroj: www.domacipekary.dama.cz