Grahamové rohlíky
300 ml vody
2 PL oleje
1 ČL soli
200 g pšeničné celozrnné mouky
150 g hladké mouky
50 g grahamové mouky
50 g žitné mouky
1 Čl sušeného droždí nebo 1/4 čerstvého droždí
Všechny suroviny v uvedeném pořadí vložíme do pekárny a zapneme na program Příprava těsta. Po vykynutí umotáme rohlíky a necháme na plechu s pečícím papírem pod utěrkou kynout 40 minut. Pak potřeme vejcem, posypeme kmínem, solí, semínky... Pečeme při 180 °C asi 25 minut. Z tohoto množství je cca 12 kusů rohlíků
Zdroj: www.domacipekarny.dama.cz