Chléb se sušenými rajčaty
3. 2. 2016
375 ml vody
2 PL oleje (můžeme použít olej z rajčat)
2 PL balzamikového octa
2 ČL soli
1 ČL cukru
3 ČL sušeného česneku
2 ČL provensálského koření
2 PL lněných semínek
200 g hladké mouky
100 g špaldové mouky
200 g chlebové žitné mouky
1/2 čerstvých nebo 1 1/2 sušených kvasnic
hrášek, pórek, sušená rajčata
Do pekárny nalijeme vodu, olej, ocet a přidáme sůl, cukr, česnek, koření, len, mouky a kvasnice. Zapneme program Základní, velikost malá, kůrka střední, po zaznění zvukového signálu vložíme nakrájený pórek, rajčata a hrášek dle chuti.
