Marinovaná červená řepa s dipem
15. 1. 2022
vařená červená řepa
Lučina
tvaroh
rukola
na marinádu:
3 lžíce octa
1 lžíce cukru
1 lžička soli
pepř
Uvařenou červenou řepu nakrájíme na plátky, vložíme do marinády (kdo má raději přírodní chuť řepy, tak nenamáčí) Necháme cca 15 minut marinovat. Mezitím smícháme tvaroh s Lučinou a trochou soli. Řepu naskládáme na talíř, doprostřed navršíme kopeček ochuceného tvarohu a posypeme rukolou. Podáváme s pečivem.
