Krůtí maso s bulgurem a zeleninou
400 g krůtích řízků
4 stroužky česneku
3 lžíce olivového oleje
2 řapíky celeru
2 cukety
2 červené papriky
konzervovaná cizrna
400 g vařeného bulguru
sůl
Mírně osolené maso nakrájíme na kostky a spolu s česnekem osmahneme na oleji. Přendáme na talíř a do výpeku přidáme na širší kousky nakrájené celerové řapíky, cukety nakrájené na půlkolečka, papriky nakrájené na kostky a zakryté podusíme asi 3 minuty, přidáme scezenou cizrnu, maso a nakonec smícháme s uvařeným bulgurem.
Zdroj: Gurmet