Jdi na obsah Jdi na menu
 


Krůtí maso s bulgurem a zeleninou

1. 2. 2016

 

400 g krůtích řízků

4 stroužky česneku

3 lžíce olivového oleje

2 řapíky celeru

2 cukety

2 červené papriky

konzervovaná cizrna

400 g vařeného bulguru

sůl

 

Mírně osolené maso nakrájíme na kostky a spolu s česnekem osmahneme na oleji. Přendáme na talíř a do výpeku přidáme na širší kousky nakrájené celerové řapíky, cukety nakrájené na půlkolečka, papriky nakrájené na kostky a zakryté podusíme asi 3 minuty, přidáme scezenou cizrnu, maso a nakonec smícháme s uvařeným bulgurem.

 

Zdroj: Gurmet

 

bulgur_s_krutim_masem.jpg