Malinové úly
na těsto:
120 g dětských piškotů
150 g moučkového cukru
90 g povoleného másla
3 lžíce mléka
30 g malin sušených mrazem
na náplň:
70 g velmi povoleného másla
140 g malinového džemu (dala jsem míň)
3 lžíce pomerančové šťávy
půl lžičky pomerančové kůry
piškoty na uzavření úlů
Piškoty rozmixujeme na prach, stejně tak i maliny, ty potom prosejeme přes sítko, které nám zachytí zrníčka. Smícháme s cukrem a následně s máslem a mlékem, vypracujeme vláčné lehce lepivé těsto, přesuneme na 10 minut do lednice. Mezitím připravíme náplň: máslo vyšleháme do pěny (trvá to pár minut) , přidáme džem a ostatní suroviny, prošleháme a přesuneme do zdobícího sáčku. Formičky na úly vysypeme cukrem, vtlačíme těsto, prostředek vyplníme krémem a uzavřeme piškotem.
Zdroj: instagram - lzickacukru
