Maková kolečka s povidly
22. 12. 2018
125 g másla
1 vejce
100 g moučkového cukru
130 g mletého maku
5 lžic povidel
2 lžíce rumu
1 lžíce citronové šťávy
1 lžička citronové kůry
Máslo vyšleháme s vejcem a cukrem do pěny, přisypeme mouku a mletý mák a propracujeme. Těsto zabalíme a necháme v lednici hodinu uležet.Z vychlazeného těsta vytvarujeme malé kuličky, na plechu je trošku zmáčkneme a uprostřed uděláme obrácenou vařečkou důlek. Naplníme povidly rozmíchanými s rumem, citronovou šťávou a kůrou. Pečme při 150 °C asi 15 minut.
Zdroj: Albert magazín 12/2018
