Jdi na obsah Jdi na menu
 


Kaštanové tyčinky

 

150 g másla

250 g kaštanového pyré

100 g sušenek

150 g cukru krystalu

3 lžíce rumu

čokoládová poleva

bílá čokoláda

barevný máček

 

Kaštanové pyré: Kaštany nařízneme, uvaříme ve vodě nebo v páře, zbavíme slupek a pomeleme na masovém strojku.

Vše smícháme, utvoříme váleček, který postupně krájíme a tvoříme z něho malé válečky cca 5 cm na délku a 1 cm na šířku. Válečky položíme na špejle a polijeme čokoládovou polevou, pokapeme bílou čokoládou a posypeme barevným máčkem.Těsto je dost lepivé a nechce-li se nám válet můžeme hmotu dát do košíčků, přelít čokoládou a ozdobit. Další možností je těsto nacpat do formiček na kávová zrna, nechat zatuhnout, vyklopit a přelít čokoládou.

 

kastanove_tycinky.jpg