Arašídky
těsto:
450 g hladké mouky
150 g moučkového cukru
150g mletých buráků
1 vanilkový cukr
350 g másla nebo Hery
krém:
250 g másla
50 g cukru moučky
1/2 vanilkového pudinku
200 ml mléka
2 lžíce kakaa
100 g Nutelly
rum
Ze surovin na těsto vypracujeme hmotu, kterou necháme uležet v lednici. Po uležení rozválíme natenko a vykrájíme námi požadované tvary. Pečeme asi 7 minut při 175 °C.
Vychladlé slepujeme krémem, namočíme do čokoládové polevy a dozdobíme bílou polevou.
Na krém uvaříme v mléka a pudinku hustou kaši. Necháme vychladnout. Máslo s cukrem a kakaem ušleháme do pěny. Po lžících postupně zašleháme vychladlý pudink a nakonec Nutellu. Dochutíme rumem.
Zdroj: www.mamincinyrecepty.cz