Zapečené brambory s cuketou
13. 7. 2018
500 g brambor (větších)
250 g cukety
100g šunky
150 ml smetany
2 vejce
100 g sýry
2 stroužky česneku
pepř, sůl
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Cuketu omyjeme a taky nakrájíme na kolečka stejně široké jako brambory. Kolečka brambor a cuket střídavě naskládáme do zapkékací mísy. Šunku nakrájíme na kostičky a nasypeme na brambory. Vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme 15 minut. Smetanu smícháme s vejcem, nastrouhaným sýrem, solí, pepřem a utřeným česnekem. Zalijeme předpečené brambory a dáme znovu do trouby na 20 minut.
Zdroj: www.TopRecepty.cz
