Brambory pečené v jogurtu
12. 4. 2026
1 kg brambor
směs na obalení:
2 lžíce jogurtu
1 lžíce rajčatového protlaku
3 lžíce olivového oleje
1 lžička mleté papriky
1 lžička sušeného česneku
1 lžička kurkumy
sůl a pepř
dip:
zakysaná smetana
bylinková sůl
pepř
případně česnek
případně trochu chilli omáčky :-)
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Smícháme všechny suroviny na obalení a přisypeme k tomu brambory. Takto obalené brambory vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme následně v troubě při 200 °C cca 50 minut. V půlce pečení brambory obrátíme.
Zdroj: Instagram
