Bramborový guláš
31. 1. 2016
1 kg brambor
1 cibule
4 lžíce oleje
¼ kg buřtů
1 lžíce mouky
2 lžíce sladké papriky
pepř, sůl, majoránka, česnek
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme brambory, dáme tolik vody, aby brambory plavaly a dusíme, osolíme, opaprikujeme a opepříme. Když jsou brambory poloměkké přidáme nakrájené buřty. Podléváme horkou vodou, přidáme majoránku a česnek, zahustíme lehce moukou rozkvedlanou v trošce vody.
Zdroj: rodinný recept