Jdi na obsah Jdi na menu
 


Bramborový guláš

31. 1. 2016

 

1 kg brambor

1 cibule

4 lžíce oleje

¼ kg buřtů

1 lžíce mouky

2 lžíce sladké papriky

pepř, sůl, majoránka, česnek

 

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme brambory, dáme tolik vody, aby brambory plavaly a dusíme, osolíme, opaprikujeme a opepříme. Když jsou brambory poloměkké přidáme nakrájené buřty. Podléváme horkou vodou, přidáme majoránku a česnek, zahustíme lehce moukou rozkvedlanou v trošce vody.

 

Zdroj:  rodinný recept