Zelí na pivě
2. 11. 2011
1 menší hlávka zelí
400 g vepřového masa
2 klobásy
200 g uzeného masa
2 cibule
pepř, sůl
4 lžíce hořčice
1/2 většího kečupu
1 pivo
3 lžíce sójové omáčky
Zelí nakrájíme na nudličky a vložíme do pekáče, přidáme nakrájené maso, klobás, uzené a na nudličky nakrájenou cibuli, opepříme, osolíme, zalijeme sójovkou, hořčicí, kečupem a celým pivem. Přikryjeme poklicí a pečeme v troubě při 200 °C hodinu, pak odklopíme a dopečeme ještě půl hodiny. Občas promícháme. Podáváme s pečivem.
Zdroj: www.mimibazar.cz
