Sýrové košíčky s třešňovými rajčaty
19. 4. 2016
1 listové těsto
2 vejce
250 g krémového sýra Duko
1 lžíce dijónské hořčice
tymián na dochucení
třešňová rajčátka
Těsto rozválíme do velikosti formiček i na obložení stran. Náplň stačí na 4 formičky o průměru 8 cm.Vyložíme těstem formičky a propíchneme vidličkou. Postavíme na plech a asi 8 minu předpékáme. Do sýra vmícháme hořčici a vejce a vše rozmícháme na hladkou směs. Předpečeném košíčky naplníme směsí, navrch dáme rozkrájená rajčátky, posypeme tymiánem a pečeme deset minut na 160 °C, pak snížíme teplotu o 30 °C a ještě čtvrt hodiny dopékáme.
Zdroj: Apetit