Květákový nákyp 2
1 květák
400 g mletého masa
Cibuli
300 g rajčat
petrželka
sůl, pepř,(oregano, kari)
100 g tvrdého sýra
1 zakysaná smetana
Květák rozebereme a vaříme přikrytý 7 minut v osolené vodě. Maso s cibulí podusíme v široké nádobě. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme a vmícháme do masa, nakonec přidáme petrželku a koření. Do zapékací formy střídavě vrstvíme květák a masovou směs, končíme masem. 2/3 sýra a smetanu smícháme a rozetřeme na maso. Zbylý sýr nasypeme navrch. Zapékáme.