Jdi na obsah Jdi na menu
 


Dušená kapusta

18. 4. 2016

 

1 kg kapusty

1 cibule

2 stroužky česneku

60 g tuku

30 g mouky

pepř, sůl

anglická nebo špek

 

Kapustu nakrájíme nadrobno. Na tuku osmažíme cibuli a špek, přidáme kapustu, sůl, pepř, podlijeme a dusíme. Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, rozředíme ji vodou, povaříme a přidáme ke kapustě. Okořeníme česnekem a solí.