Chřest se strouhankou
15. 5. 2010
Chřest
50 g másla
5 vrchovatých lžic strouhánky
vegeta
máslo na polití
Chřest oloupeme, odkrojíme konce a vhodíme do vařící osolené vody, uvaříme do měkka, trvá to přibližně 5 - 8 minut. Mezitím rozpustíme na pánvičce máslo, vsypeme strouhanku a opečeme do lehkého zahnědnutí. Odstavíme a dochutíme vegetou. Na talíři posypeme chřest strouhankou a polijeme rozpuštěným máslem.