Přerostlé okurky
12. 4. 2016
Okurky oloupeme a hořké části odřízneme. Menší okurky můžeme nakrájet na kolečka, větší rozpůlíme a vydlabeme semínka, pak nakrájíme na řezy.
Do sklenice narovnáme :
3 kolečka cibule
1 snítka kopru
1 bobkový list
1/3 lžičky hořčičných semínek
10 kuliček pepře
5 kuliček nového koření
okurky
Zalijeme připraveným nálevem (dle naší chutí) + 1 lžíce oleje a sterilujeme 20 minut na 80 °C.
