Pečený čaj
12. 4. 2016
2 kg směsi ovoce (třeba: rybíz červený 1 kg,1/4 kg jahod,višeň, malin a černého rybízu)
1 kg cukru krupice
trocha rumu
špetka skořice
3 hřebíčky
Dvě kila různého ovoce smícháme s cukrem a necháme odležet. Dáme na plech i s kořením a pečeme asi půl hodiny (nebo do zhoustnutí) Po upečení přidáme rum a plníme do zavařovacích sklenic, zavíčkujeme a postavíme dnem vzhůru.
Zdroj: Milada Fajmonová
