Vepřové na zelí a pivě
5. 2. 2013
1 menší hlávka bílého zelí
400 g vepřového masa
2 nožky klobásy
200 g uzeného masa
2 cibule
pepř, sůl,
4 lžíce sójové omáčky
1/2 lahve kečupu
4 lžíce hořčice
1 pivo
Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do pekáče, přidáme nakrájené maso, klobásu, uzené a cibuli. Opepříme, osolíme, zalijeme sojovkou a dáme hořčici, kečup a zalijeme celým pivem. Pečeme v troubě pod poklicí při 200 °C hodinu. Pak odklopíme a ještě půl hodiny dopečeme za občasného míchání. Podáváme s pečivem.
Zdroj: www.mimibazar.cz
