Selský hrnec
40 dkg vepřového masa
olej
3 větší brambory
1 cibule
1 červená paprika
5 stroužků česneku
1 lžíce mleté červené papriky
1 lžíce gulášového koření
sůl, pepř
drcený kmín
3 lžíce kečupu
mouka na zahuštění
Maso nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek, krátce osmahneme. Zaprášíme mletou paprikou a gulášovým koření a zalijeme asi 1 litrem vroucí vody, přidáme na kostičky nakrájené brambory, kečup, pepř, kmín a sůl. Zvolna vaříme do změknutí, nakonec přisypeme nakrájenou papriku a chvíli ještě povaříme. Chceme-li můžeme zahustit moukou smíchanou s vodou.