Barevný guláš
31. 10. 2010
750 g vepřového masa
4 cibule
4 papriky
4 rajčata
česnek
sůl, ml. paprika, pepř
jíška
olej
Na oleji zpěníme cibuli, poprášíme mletou paprikou a přihodíme nakrájené maso, osolíme, opepříme zalijeme vodou nebo vývarem a dusíme pod poklicí. Až je maso skoro měkké přihodíme na proužky nakrájenou papriku, spařená, oloupaná a nakrájená rajčata, nasekaný česnek a vaříme do změknutí masa. Zahustíme jíškou. Podáváme s pečivem.
Zdroj: www.mamincinyrecepty.cz
