Zapečená tarhoňa
22. 9. 2012
1/2 kg mletého masa
500 g tarhoně
1 rajský protlak
200 g kořenové zeleniny
250 g žampionů
tvrdý sýr
1 sladká smetana
1 cibule
olej, sůl, pepř
Na oleji podusíme cibuli a následně maso, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu a opečeme, přilijeme rajský protlak, sůl a pepř. Tarhoňu uvaříme podle návodu na obalu. Vymastíme pekáč a vlijeme masovou směs a přisypeme uvařenou tarhoňu, promícháme, zalijeme smetanou a posypeme sýrem. Zapečeme v troubě.
Zdroj: www.mimibazar.cz
