Těstoviny se sýrem
19. 3. 2014
400 g těstovin
300 ml mléka
250 ml smetany na vaření
240 g čedaru
80 g parmazánu
sůl, pepř
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, aby byly ,,al dente", přecedíme je a vrátíme zpět do hrnce. Přilijeme k nim mléko, smetanu, přisypeme 2/3 čedaru a všechen parmazán. Osolíme a opepříme. Na mírném ohni za stálého míchání vaříme, až se vše promíchá a makarony se obalí omáčkou. Přendáme je do zapékací mísy, posypeme zbývajícím čedarem a zapékáme je 10 minut, až jsou zlatavé a křupavé.
Zdroj: Deník Dity P.
