Těstoviny s tuňákem a olivami
29. 5. 2011
2 papriky (červená a žlutá)
2 stroužky česneku
2 konzervy krájených rajčat
100 g oliv (zelených nebo černých)
2 konzervy tuňáka ve vlastní šťávě
250 g těstovin
sýr na posypání
sůl, pepř, olej
špetka cukru, špetka chilli
Na oleji 5 minut opékáme papriku nakrájenou na proužky, přidáme česnek, chilli a krátce osmahneme. Vmícháme rajčata, olivy cukr a vaříme na mírném ohni asi 10 minut. Dochutíme solí a pepřem. Mezitím uvaříme těstoviny, slijeme a smícháme s rajčatovou směsí, přesuneme do zapékací mísy, posypeme sýrem. Vložíme pod gril a zapékáme 5 minut.
Zdroj: Apetit 6/2011
