Těstoviny s bramborem a zelím
8. 4. 2016
1 velká sklenice steril. zelí
1/2 - 3/4 balíku těstoviny
3 brambory
20 dkg tvrdého sýru
1 cibule
15 dkg slaniny
sůl, sádlo
Uvaříme brambory a těstoviny (každý zvlášť). Na sádle zpěníme cibuli, přidáme slaninu a vmícháme zelí, krátce podusíme a smícháme s těstovinami a brambory. Dochutíme solí. Nakonec zasypeme strouhaným sýrem a zamícháme.
Brambory můžeme použít i z druhého dne - v takovém případě je opečeme na sádle.
Zelí můžeme povařit čerstvé a dochutit podle toho jak máme ve zvyku, už nezahušťujeme.
