Jdi na obsah Jdi na menu
 


Těstoviny po lotrinsku

8. 4. 2016

 

300 g mletého masa

1 cibule

60 g másla

1 sklenka červeného vína

4 lžíce rajského protlaku

1 zakysaná smetana

strouhaný tvrdý sýr

papriky, pepř, sůl, tymián

těstoviny

 

Cibuli zpěníme na části tuku, přidáme mleté maso a krátce osmahneme. Potom zalijeme vínem, osolíme, okořeníme, vmícháme protlak a podusíme. Uvaříme těstoviny a smícháme s masovou směsí. Vsypeme do vymazaného pekáče a zalijeme smetanou, posypeme sýrem a zapékáme v troubě asi 30 minut.

 

Zdroj:  Kuchařka F1

 

testoviny_po_lotrinsku.jpg