Jdi na obsah Jdi na menu
 


Nudle s vepřovým a brokolicí

6. 4. 2016

 

250 g čínských nudlí

2 lžíce oleje

Kousek nastrouhaného  čerstvého zázvoru

4 stroužky česneku

350 g brokolice

400 g vepřové kýty

200 ml vývaru

4 lžíce sójové omáčky

2 lžíce medu

svazek jarní cibulky

sůl a pepř

 

Nudle připravíme dle návodu. Na pánvi rozpálíme olej a opékáme asi 3 minuty zázvor, česnek i brokolici nakrájenou na růžičky. Přihodíme nakrájené vepřové maso a přibližně asi 5 minut opečeme. Přilijeme vývar, sójovou omáčku i med a nakonec na čtvrtky nakrájenou cibulku. Pánev zakryjeme a podusíme do změknutí masa. Smícháme s nudlemi a podáváme.

 

Zdroj:  Snadné vaření