Mrkvičková omáčka na těstoviny
22. 4. 2010
1/2 kg mrkve
2 lžíce oleje
1 bujon
1 kysaná smetana
sůl
Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka. Opečeme je na oleji dozlatova, přelijeme asi 1/2 litrem vody, přidáme bujon a dusíme pod poklicí doměkka. Po uvaření rozmixujeme, přidáme smetanu a dochutíme solí.
Zdroj: www.mimibazar.cz
