Tvarohovo-makový koláč
20. 3. 2010
Na těsto:
150 g Hery
necelé 2 hrnky celozrnné mouky (hrnek=300ml, dala jsem 1 hrnek celozrnné pšeničné a 3/4 hrnku světlé polohrubé mouky)
1 vejce
3 lžíce cukru
Na náplň:
200 g mletého maku
250 ml mléka
1 lžička mleté skořice
2 vejce
500 g tvarohu ve vaničce
cukr dle chuti
Smícháme suroviny na těsto a dáme na půl hodiny odpočnout do lednice. Namletý mak spaříme se skořicí a mlékem a přidáme cukr dle chuti. Tvaroh smícháme s vejci a cukrem. Koláčovou formu vymažeme máslem a vymačkáme do ní těsto i do krajů. Naneseme tvarohovou nádivku a pak makovou. Lehce promícháme obě směsi vidličkou a pečeme na 180 °C asi 20 minut.
Zdroj: coco-choc.blog.cz
