Sušenky Cookies
125 g másla
150 g cukru
150 g mouky hladké
1 vejce
1 prášek do pečiva
špetka soli
125 g směsi podle chuti ( ořechů,kokosu,rozinek,kakaa,skořice,kandovaného ovoce,sušeného ovoce ....)
Smíchat máslo, cukr, sůl, mouku, prášek do pečiva a vejce. Přidat nakrájené pochutiny a na plech vyložený pečícím papírem tvoříme lžičkou malé hromádky daleko od sebe (hodně se rozpečou). Pečeme 10 – 15 min v mírně vyhřáté troubě (asi 150 °C) . Hotové pokapeme čokoládou.
Zdroj: Soňa Pelikánová