Jdi na obsah Jdi na menu
 


Meruňková mřížkovka

3. 4. 2016

 

meruňky

1 tvaroh

2 žloutky

1 vanilkový cukr

50 g moučkového cukru

1 lžíce vanilkového pudinku - prášku

1 listové těsto

1 bílek na potření

 

Smícháme tvaroh s cukry, žloutky a pudinkovým práškem. Z listového těsta odkrojíme 1/3 na mřížku a zbytek rozválíme. Položíme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme tvarohovým krémem, kraje necháme volné a přehneme je na tvaroh. Poskládáme půlky meruněk. Zbytek těsta rozválíme a přejedeme mřížkovacím válečkem, rozložíme na těsto a pečeme na 200 °C 10 minut, potom snížíme na 180 °C a pečeme dozlatova. Sypeme cukrem.

 

merunkova_mrizkovka.jpg