Lentilkové sušenky
25. 5. 2013
250 g másla
165 g krupicového cukru
2 lžičky vanilkového extraktu
1 žloutek
335 g polohrubé mouky
lentilky, cereálie, ...
Změklé máslo a cukr ušleháme do světlé nadýchané pěny. Přidáme extrakt a žloutek, nakonec vsypeme mouku a uhněteme těsto. Z těsta lžící odebíráme kousky a mezi dlaněmi vyválíme kuličku, zploštíme a dáme na plech vyložený pečícím papírem (dáváme dál od sebe, dost se roztečou) Každou sušenku ozdobíme lentilkou a pečeme při 180 °C asi 10-15 minut.
Zdroj: Albert časopis
