Jahodový pohár s mascarpone
31. 3. 2016
4 kusy cukrářských piškotů
300 - 400 g jahod
1 mascarpone
1 koupený vanilkový pudink nebo uvaříme půlku pudinku v 200 ml mléka
cukr
kakao
Polovinu jahod rozmixujeme a ochutíme cukrem a polovinu nakrájíme. Mascarpone vyšleháme s pudinkem a lehce osladíme. Do skleničky dáme na třetiny rozlámaný piškot, přelijeme asi 2 lžícemi rozmixovaných jahod, zakryjeme 2 lžícemi mascarponového krému, poklademe plátky nakrájených jahod a znovu zakryjeme krémem. Nakonec zaprášíme kakaem a ozdobíme. Necháme v lednici vychladit. (vystačí na 4 porce)
