Cuketová buchta s citronovou polevou
Na těsto:
40 dkg polohrubé mouky
3 vejce
50 dkg strouhané cukety
25 dkg cukru
2 dcl oleje
2 lžíce kakaa
2 lžičky skořice
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
2 lžičky sody
mléko
Na polevu:
citronová šťáva
cukr moučka
Všechny suroviny smícháme a zředíme mlékem do řídké kaše kterou vlijeme do vymazaného a moukou vysypaného plechu. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C. Po vychladnutí potřeme citronovou polevou.
Zdroj: www.mimibazar.cz