Buchta Himaláje
26. 9. 2010
Na těsto:
1 prášek do pečiva
2 hrnky hladké mouky
1 hrnek cukru krupice
1 hrnek mléka
1/2 - 3/4 hrnku oleje
2 vejce
2 lžíce kakaa
citronová kůra
Na náplň:
2 tvarohy
1 vanilkový cukr
1 vanilkový puding
1 hrnek cukru moučky
2 vejce
1 hrnek mléka
Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáváme olej a pak i ostatní ingredience na těsto. Na náplň vyšleháme nejprve vajíčka s cukrem a přidáme ostatní suroviny. Na vymaštěný a vysypaný plech dáme půlku těsta, nalijeme řídkou tvarohovou náplň a na to opatrně lžičkou lijeme druhou polovinu těsta. Pozvolna pečeme. Krájíme až vychladlé.
Zdroj: www.mimibazar.cz
