Osvěžující koláč s jahodami
Na těsto:
6 lžic polohrubé mouky
6 lžic cukru krupice
6 lžic mléka
6 lžic oleje
1 lžíce kakaa
2 vejce
víc než polovinu prášku do pečiva
Na náplň:
1 tvaroh
1/2 másla
75 g cukru moučky
1 vanilkový cukr
trochu rumu
ovoce
želé (použila jsem ovocné želé Dr. Oetker - jahodový)
Na těsto smícháme všechny suroviny a nalijeme do vymazané a vysypané formy (těsto by vyšlo i na menší plech). Pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 - 20 minut na 200°C. Smícháme tvaroh, změklé máslo, cukry, podle chuti rum a namažeme na vychladlý korpus. Naskládáme nakrájené jahody a polijeme želatinou připravenou dle návodu. Necháme zatuhnout a vychladit v lednici.
Zdroj: www.mimibazar.cz