Kakaové řezy s tvarohem a s jablky
Na těsto:
300 g hladké mouky
50 g cukru krystalu
50 g kakaa
1 prášek do pečiva
120 g hery
1 vejce
Na náplň:
2 tvarohy
2 vejce
2 dl mléka
3/4 hrnku cukru
Na posypání:
4 nastrouhaná jablka
1 skořicový cukr
rozinky, mandlové lupínky, kokosové lupínky, rum
Smícháme mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva, přidáme heru a vejce. Utvořenou žmolenku vsypeme na plech velikosti 30 x 40 cm vyloženou pečícím papírem. Posypeme jablky, skořicovým cukrem, rozinkami, mandlemi a kokosem. Pokapeme rumem. Pečeme na 170 °C asi 20 minut.
Zdroj: www.mamincinyrecetpy.cz