Jablečný koláč z plechu
24. 3. 2016
450 g oloupaných jablek
šťáva z ½ citronu
230 g změklého másla
250 g přírodního cukru
1 vanilkový cukr
4 vejce
350 g hladké mouky
½ prášku do pečiva
Menší plech vyložíme pečícím papírem. Jablka nakrájíme na plátky a zakapeme citronem. Máslo, cukr, vejce, vanilku a mouku utřeme do hladka.Těsto je hodně tuhé a je nutno si pomoci při nanášení na plech pomokřenýma rukama. Polovinu směsi naneseme na plech, vyskládáme jablky a naneseme zbytek směsi. Sypeme cukrem. Pečeme ¾ hodiny na 160 °C.
Zdroj: Apetit
