Drobenkový koláč s jablky a tvarohem
300 g polohrubé mouky
150 g másla
150 g cukru ( i hnědého)
1 vanilkový cukr
700 g jablek
150 g másla
125 g cukru krystalu
1 vanilkový cukr
2 tvarohy z alobalu
kůra z citrónu
2 vejce
1 vanilkový pudink
Z mouky, másla, cukru a vanilky utvoříme drobenku. Dortovou formu nebo menší plech vyložíme pečícím papírem, 2/3 drobenky vysypeme rovnoměrně na plech, na to vrstvu nastrouhaných jablek a na to směs: máslo utřeme s cukry, přidáme tvarohy, kůru, vejce a pudink. Poslední vrstva bude opět drobenka. Pečeme 40 – 45 minut na 200°C.