Jdi na obsah Jdi na menu
 


Boží mroží řezy

23. 3. 2016

 

Na těsto:

300 g polohrubé mouky

100 g cukru krupice

1,5 dl oleje

2 vejce

5 lžic kakaa

250 ml vody

1 prášek do pečiva

 

Na náplň:

1 l bílého jogurtu

1 l ovoce (jahody, maliny, borůvky...)

cukr dle chuti

2 balení želatiny (dobrou zkušenost mám s želatinou Dr. Oetker - buď v plátcích nebo drcenou)

čokoláda

 

Na těsto smícháme sypké přísady a pak přilijeme tekuté. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Ovoce rozmixujeme a smícháme s jogurtem, osladíme a přidáme želatinu připravenou dle návodu. Jak začne směs tuhnout vlijeme ji na upečený korpus. Pokapeme rozpuštěnou čokoládou a necháme v lednici do druhého dne pořádně zatuhnout.

 

Zdroj: www.mimibazar.cz

 

bozi_mrozi_rezy.jpg