Vánočka
20. 3. 2016
30 dkg mouky hladké
30 dkg mouky polohrubé
10 dkg cukru
1 lžička soli
10 dkg másla
3 žloutky
¼ l mléka
1 kvasnice ( necelé,seříznout kvasnice do kostky a zbytek nedávat)
rozinky, mandle, kandované ovoce
Zaděláme kvásek z mléka, lžičky cukru, lžičky mouky a kvasnic.Pak zpracujeme s ostatními surovinami a necháme hodinu kynout. Vykynuté rozdělíme na části a upleteme vánočku. Na plech pod vánočku nakrájíme plátky másla. Potřeme vejcem a posypeme mandlemi. Pečeme ve středně vyhřáté troubě 30 – 40 minut.
Zdroj: Jana Nosková