Ořechový dort z údolí řeky Loiry
20. 3. 2016
200 g ořechů
200 ml medu
400 g tvarohu
2 lžička solamylu
1 listové těsto
1 vanilkový cukr
2 žloutky
Ořechy nahrubo nasekáme a s medem povaříme 2 minuty a zchladíme. Tvaroh, vanilkový cukr, žloutky a škrob rozmícháme. Dortovou formu vypláchneme a vyplníme listovým těstem, propícháme vidličkou a naplníme tvarohem, nahoru přidáme oříšky. Pečeme v předehřáté troubě na nejspodnější liště 200 °C asi 25 minut, pak přikryjeme alobalem a pečeme ještě 10 minut.