Jdi na obsah Jdi na menu
 


Ruský salát z červené řepy

23. 11. 2011

2 velké červené řepy

4 stroužky česneku

2 lžíce majonézy

2 lžíce petrželky

sůl, pepř

 

Řepu uvaříme v osolené vodě doměkka (cca 30 minut), necháme vychladnout a oloupeme. Nastrouháme nahrubo, přidáme prolisovaný česnek, sůl a pepř. Vmícháme majonézu (můžeme zjemnit zakysanou smetanou) a petrželku.

Výborná a troufám si říct, že i zdravá pomazánka. Foto příště...

 

Zdroj: Gurmet 3/2011