Zapečený pangas ve vajíčkovo-sýrovém kabátku
11. 12. 2009
4 kusy pangasiuse
1 citron
20 dkg tvrdého sýra
1 lžíce hořčice
5 vajec
sůl
Rozmražené rybí plátky pokapeme citronem a necháme půl hodinu stát, osolíme. Rybu vložíme do pekáče. Vejce smícháme se strouhaným sýrem (můžeme dát lžíci hořčice) a vlijeme na rybu. Zapékáme v troubě asi půl hodiny. Podáváme s bramborovou kaší.
Zdroj: www.mimibazar.cz
