Ryba na řecký způsob
13. 3. 2016
Rybí filé
4 lžíce olivového oleje
1 cibule
6 stroužků česneku
4 velká rajčata –oloupat
3 dl kečupu
3 dl vína
sůl, pepř, drcený kmín, rozmarýn
Na oleji osmažíme cibuli s česnekem a přidáme nakrájená rajčata, pepř, kečup, víno a dusíme pod poklicí do zhoustnutí. Rybu osolíme, okmínujeme a posypeme rozmarýnem, zalijeme omáčkou a přikryté pečeme v troubě asi 30 minut na 200 °C. Můžeme podávat například s těstovinami.
Zdroj: Maminčiny recepty