Filé s brambory a zeleninou
1 kg brambor
1 malá cuketa
1 brokolice
400 g růžičkové kapusty
filé (pangas...)
2 x smetana
vegeta, sůl, pepř
3 stroužky česneku
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Pekáč vymastíme a poklademe brambory, dále vrstvíme nakrájenou cuketu, brokolici, kapustu a nahoru položíme osolené filé. Zalijeme smetanou ochucenou solí, vegetou, pepřem a česnekem a dáme na hodinu zapéct do trouby.
Můžeme vyzkoušet různé druhy zeleniny např. rajčata, papriky, pórek…
Zdroj: Simona Makhloufi