Velikonoční špenátová nádivka
2. 4. 2013
10 rohlíků
8 vajec
mléko na navlhčení rohlíků
100 g másla
1 smetana na šlehání
400 g uzeného masa
špenát nebo kopřivy
sůl, pepř
muškátový oříšek
Rohlíky nakrájíme na kostičky a zalijeme trochou mléka. Změklé máslo vyšleháme se žloutky, přidáme šlehačku a vlijeme do rohlíků, přidáme nakrájené maso, špenát, osolíme, opepříme a ochutíme muškátem. Nakonec lehce vmícháme vyšlehaný sníh z bílků.
