Šťouchané brambory
9. 3. 2016
400 g brambor
30 g másla
1 cibule
50 ml mléka
50 ml smetany
sůl (bylinková)
Uvaříme brambory doměkka v osolené vodě. Ve velké pánvi osmažíme cibuli na másle a pak přidáme slité pomačkané brambory, vlijeme polovinu mléka smíchaného se smetanou. Asi 4 minuty opékáme a pak vmícháme zbytek mléčné směsi. Dosolíme.
Zdroj: Apetit